Kategori: om maten

Den där svackan

Förra veckan skrev jag att jag hamnat i en svacka när det kom till matlagning. Jag hade hoppats att den skulle ha gett med sig till denna vecka men så har inte varit fallet, den har snarare fördjupats. Eländet började ju igår och jag hade på känn redan förra veckan att det var på gång, bland annat för att jag brukar få en öm lymfkörtel och tappa lite mer hår än vad jag vanligtvis gör. En annan tydlig sak var att vikten gick upp, trots att jag åt bra och rörde på mig som jag skulle. Just det här med vikten har jag varit med om förr och är det något som är motivationssänkande är det det just att det man gör inte ger något resultat.

Matlagningen denna vecka har helt klart blivit lidande, igår blev det knäckemackor till middag och en köpesallad från Pressbyrån fick bli lunch ikväll. Inte bra och inte gott. Idag har jag varit och fikat hos en vän på kvällen och väl hemma fastnade jag framför teven och datorn men jag måste verkligen fixa så jag får matlådor. Och jag måste göra det nu. Tröttheten har mig i sitt grepp, är ständigt trött visserligen, men jag får inte den hindra mig. Jag får inte låta denna svacka hindra mig, jag måste upp igen. Jag måste fortsätta, jag har ju bestämt mig att denna gång ska vara den gång som jag faktiskt lyckats. Dessutom har jag ”lovat” pappa.

När det kommer till min träning, eller min löpning vilket är den enda träning jag utför, så är även den på nedåtgående. Denna vecka är första veckan sedan jag startade som jag inte lyssnat på min iPhone när den har sagt att det är dags att springa. Varför? Delvis svackan, delvis att jag från och till känt mig en smula förkyld, och slutligen delvis för att jag har ont i mitt vänster knä när jag går i trappor. Av de tre orsakerna är det bara den sistnämnda som egentligen är ett giltigt skäl, för den smula som jag har känt mig förkyld har verkligen varit liten.

Men iväg med mig nu, dags att ordna de där matlådorna så att jag sen kan krypa ner i min underbara säng.

Nr 49 av #blogg100.

Att bryta vanor och skapa nya

Fem veckor avklarade med min ”nya” livsstil, det vill säga äta bättre och röra på mig mer. Jag har förutom mina två dagar iväg på kurs förra veckan ”skött mig bra”, jag har ätit enligt den plan jag gjort upp och sprungit enligt schemat i appen 10K Runner. Jag är stolt över mig själv, jag är nöjd. Under dessa fem veckor har det funnits dagar då jag mått dåligt, dagar då jag i vanliga fall skulle ha skitit i allt och köpt mina gifflar, glass, chips och godis – men det har jag inte gjort.

Tanken var att jag skulle låta det gå några veckor så jag ordentligt kom in i denna livsstil igen, för att sen ta tag i ett beroende jag har – Pepsi Max. Idag var dagen då jag skulle sluta dricka på vardagarna och bara köpa en flaska (1.5 liter) till helgen. Men idag så var jag inte lika övertygad längre om att detta var dagen då beslutet skulle genomföras och testas. Jag var och veckohandlade efter jobbet, jag köpte ingen Pepsi Max (den var slut!) men känner på mig att det kommer ske i morgon.

Så minska ner på Pepsi Max…jag börjar i mars istället.

Nr 13 av #blogg100

Att inte falla i alla hål

Som jag skrev igår så föll jag i ett hål. Som tur var så är verkar det vara ett grunt hål, eller så lyckades jag grabba tag om kanten och på så sätt hindrat ett fall ända till botten. Idag känns det bättre, har försökt vara aktiv och inte tänkt för mycket. Kanske inte rätt väg att gå, men just nu är det den jag väljer att ta.

När jag faller i dessa hål så brukar vanligtvis kosten bli lidande. Denna gång har jag kämpat hårt för att inte falla även i det hålet, men när ICA skyltar med Pågens Gifflar precis innanför dörren så blev det tufft. Det vanliga är att jag genast skulle ta två påsar på en gång och stoppa i korgen, fortsätta in i affären, plocka ner smågodis eller chips i korgen för att sen avsluta med glass. Det här har hänt många gånger, men inte igår – men det var tufft. De gamla vanorna är djupt rotade och jag har alltid ätit när jag mått dåligt. Alltid.

Men jag skötte mig inte helt, men om man jämför hur det kunde ha varit så har jag verkligen lyckats. Jag åt 25 gr tortillachips på kvällen, jag hade mer hemma men den stora vinsten är att jag bara åt det jag mätt upp. Istället för att äta har jag tittat ifatt de serier som jag tittar på, tagit promenader, gosat med missarna och tittat på Biggest Loser.

Jag har också funderat på hur jag ska göra med Tjurruset – ska jag eller ska jag inte?! Jag hade ju tänkt springa Tjejmilen i år igen, men eftersom min systerdotter ska gifta sig samma dag så faller det loppet bort. Nu kan man inte jämföra Tjejmilen med Tjurruset precis, även om Gärdet vid förra årets Tjejmil var en leråker. Jag har tittat på filmer från Tjurruset och jag blir verkligen sugen på att prova! Jag kommer ångra mig om jag inte anmäler mig, men jag tror att jag kommer ångra mig om jag anmäler mig också. Så hur göra?! Än finns det platser på söndagen, extradagen som det lagt till eftersom intresset varit så stort.

Se film från Tjurruset 2012 i Åkersberga. Filmen nedan är från Tjurruset i Karlstad. Visst ser det kul ut!!

Nr 12 av #blogg100

Godaste matlådan

Idag hade jag verkligen lyckats med matlådan! I helgen letade jag efter ett recept med fläskfilé och hittade detta – Fläskfilé med champinjoner och fetaost, till det rostad blomkål. *mums* Rekommenderar verkligen detta recept! Det var gott redan igår, men godare idag när det hade gottat till sig ordentligt. Pröva!

Visserligen hade det varit roligare om jag hade fått luncha tillsammans med de andra som jobbade kväll, istället blev jag fast nere på hybridsalen och åt ca 90 minuter senare. Då var jag så hungrig att jag kastade i mig denna läckra maträtt. Trist, men så blir det ibland.

Nr 8 av #blogg100

Jag har ätit fisk

Tonfisk alltså. På burk. Den enda fisken jag äter. De som känner mig vet att jag är rätt kräsen och fisk, förutom tonfisk på burk, äter jag inte alls. Idag var det dags för lite tonfisk, händer inte så ofta. Det blev en pastasås med tonfisk, lök, minifraiche och lite kryddor och salt. Blev riktigt mumsigt.

Nu lite efterrätt, lite glass.