Idag hade jag verkligen lyckats med matlådan! I helgen letade jag efter ett recept med fläskfilé och hittade detta – Fläskfilé med champinjoner och fetaost, till det rostad blomkål. *mums* Rekommenderar verkligen detta recept! Det var gott redan igår, men godare idag när det hade gottat till sig ordentligt. Pröva!
Visserligen hade det varit roligare om jag hade fått luncha tillsammans med de andra som jobbade kväll, istället blev jag fast nere på hybridsalen och åt ca 90 minuter senare. Då var jag så hungrig att jag kastade i mig denna läckra maträtt. Trist, men så blir det ibland.
Nr 8 av #blogg100